2025年も残すところわずかとなりました。

本年も山鹿蒸溜所を応援し支えてくださった皆さまに、心より御礼申し上げます。

 

私たちにとって2025年は、蒸溜所として確かな成長を実感できた一年であり、また新たな挑戦が次々と形になった、非常に濃い時間となりました。

今回は、その主な出来事を振り返りながら、皆さまと歩んだ一年をまとめてご紹介いたします。

 

１月：YAMAGA NEW BORN 2024 発売

年初には「YAMAGA NEW BORN 2024」を発売しました。

YAMAGA NEW BORNシリーズの第３弾・完結編となるリリースであり、多くの方に“山鹿ウイスキーの現在地とポテンシャル”を味わっていただけたことは、私たちにとって大きな励みとなりました。

発売直後から全国のお客様より温かい反響をいただき、今後への期待の高まりを実感できた出来事でもありました。

 

3月：第一回 山鹿美酒の宴

春には、山鹿の酒文化を広く発信するイベント「第一回 山鹿美酒の宴」を開催しました。

山鹿市の4つの酒造メーカーが一堂に会し、山鹿蒸溜所と同じ鹿央町にあるYAMAGA BASE様のご協力のもと、山鹿の“美酒”を楽しんでいただく初の取り組み。

当日は地元の皆さまをはじめ、多くの来場者の方々で賑わい、山鹿の酒の魅力を改めて共有できる貴重な時間となりました。

 

10月：シングルモルトジャパニーズウイスキー「山鹿ザ・ファースト」発売

2025年のハイライトは、何と言っても「シングルモルトジャパニーズウイスキー山鹿ザ・ファースト」の発売です。

創業以来培ってきた経験と技術を結実させた一本であり、蒸溜所として特別な節目となりました。

 

発売に至るまでには、数えきれない試行錯誤がありました。

「蒸溜所としてどんな味わいを目指すのか」

「山鹿だからこそ生まれる個性とは何か」

そんな問いに向き合い続け、たどり着いた「エレガント」、「フルーティー＆クリーミー」というコンセプト。

私たちが理想とする酒質をこの一本で表現しました。

 

皆さまからいただいた温かい反響、そして早期完売という結果は、これからのウイスキーづくりに向けた大きな自信と決意につながりました。

ウイスキーづくりの次のステージへ進む覚悟を新たにした、記念すべき出来事となりました。

 

「シングルモルトジャパニーズウイスキー山鹿ザ・ファースト」ができるまでのストーリーは、連載企画にて詳しくご紹介しております。

ぜひリンク先特設ページをご覧ください。

【山鹿蒸溜所ストーリー】

 

10月：山鹿蒸溜所まつり2025

10月には、毎年恒例となった「山鹿蒸溜所まつり2025」を開催しました。

午前中は小雨が降る時間帯もありましたが、会場には多くのお客様が足を運んでくださいました。

当日は、製造スタッフによるセミナー、ミニガイドツアー、樽材を使った木工ワークショップ、山鹿灯籠踊りの演技、フォトスポット、クイズラリーなど、多彩な企画を実施。

また「山鹿ザ・ファースト」の限定販売や発売記念の抽選会も行い、終日にぎわいが絶えないイベントとなりました。

会場でのお客様の笑顔や「来年も必ず来ます」といった言葉は、スタッフ全員にとって何よりの励みです。

地域の皆さま・山鹿蒸溜所ファンの皆さまとのつながりを一層感じられる、温かい時間となりました。

 

11月：第二回 山鹿美酒の宴

秋には、早くも第二回となる「山鹿美酒の宴」を開催しました。

春の開催を経てさらにブラッシュアップした内容で、山鹿の酒の多様性や、造り手の思いに触れられる場所として、確かな成長を感じることができました。

酒造メーカー同士の連携も深まり、山鹿全体の魅力を広く発信する取り組みへと成長していく可能性を感じました。

 

 

各地のウイスキーイベントへ出展

一年を通して、全国のウイスキーイベントにも積極的に出展しました。

「山鹿ザ・ファースト」やYAMAGA NEW BORNを通して多くの方に山鹿ウイスキーを知っていただき、直接お話しできたことは大きな財産です。

ご来場いただいた皆さま、本当にありがとうございました。

 

ショップ新商品の展開

蒸溜所ショップでは、新商品として樽材をリメイクしたキーホルダー、革製コースター、マグネットの販売を開始。

また、バレルエイジドコーヒーを手軽に楽しめるドリップバッグタイプの発売や、オリジナルTシャツに黒色が加わるなど、既存商品もアップデートしました。

2026年もより楽しんでいただけるラインナップをお届けしてまいります。

 

2026年に向けて

こうして振り返ると、2025年は山鹿蒸溜所にとって大きな節目と成長の一年でした。

新たな製品が生まれ、地域とのつながりが深まり、多くの方に山鹿ウイスキーを知っていただくことができました。

これもひとえに、日頃より応援いただいている皆さまのおかげです。

来年も、山鹿らしくエレガントなウイスキーづくりを続け、皆さまに喜んでいただける製品やイベントをお届けしてまいります。

今後も変わらぬご愛顧を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。

山鹿蒸溜所スタッフ一同、皆さまのご来訪をお待ちしております。