山鹿蒸溜所まつり2023につづいて、山鹿の人気洋菓子店・ricca（リッカ）様と山鹿蒸溜所の２回目のコラボレーションのお知らせです。

 

最高級クーベルチュールとYAMAGA NEW BORN 2023を使用したトリュフ・ショコラ。

現在ricca様の店頭および公式オンラインショップでも数量限定で販売中ですが、

コラボレーションを記念して、山鹿蒸溜所ショップでも3日間限定で販売します！

 

なめらかな口どけと豊かなチョコレートの味わいの中に、ほのかなウイスキーの風味が絶妙に感じられる逸品です。

ぜひYAMAGA NEW BORN 2023と合わせてお楽しみください。

トリュフ・ショコラ YAMAGA NEW BORN 2023

4個入り

価格：1,390円（税込）

販売期間：2/10(土)～2/12(月・祝)

限定数量：50個

 

【商品説明】

イタリア・ドモーリ社のカカオ産地限定最高級クーベルチュールを使用しています。

アリバ高原と呼ばれるエクアドル北域産アリバ・ナシオナル種カカオを原料に使用。

ジャスミンやシトラスの香りを合わせ持つ爽やかなアロマと、バナナや森林の空気を思わせる芳醇な風味が特徴。

口溶けは非常に滑らかで、収穫地本来のカカオの味と個性をストレートに堪能できるチョコレートです。

ガナッシュに使用しているウイスキーは山鹿蒸留所のニューボーン2023。

花の蜜の様に優しい甘さ、プラムやアメリカンチェリーの様な甘酸っぱさ、かすかなピート香の凛とした美しさが特徴的です。

キャラメルの風味も重なり、ふくよかさが広がります。

 

内容量：4個

原材料：チョコレート（イタリア産）、生クリーム、発酵バター、ウイスキー（熊本県産）、水飴

 

【ricca様店舗ご紹介】

ricca

〒861-0382 熊本県山鹿市方保田279-1

詳しくは公式HPへ：

http://ricca-yamaga.jp/